單骨是骨架較小、骨質單薄的骨頭；雙骨是骨架較大、骨質密度大的骨頭。單骨和雙骨可以對人的骨頭的粗幼進行區分。骨頭組織是由活細胞和礦物質（主要是鈣和磷）混合構成，有不同的形狀和大小，例如臂骨是長骨、腕骨是短骨、胸骨和顱骨是扁骨、椎骨是不規則骨。成年人的骨主要由兩種組織構成，分別是堅硬的密質骨和多孔的鬆質骨。
骨骼功能：
１、保護功能：骨骼能保護內部器官，如顱骨保護腦；肋骨保護胸腔。
３、造血功能：骨髓在長骨的骨髓腔和海綿骨的空隙，透過造血作用製造血球。
４、貯存功能：骨骼貯存身體重要的礦物質，例如鈣和磷。
５、運動功能：骨骼、骨骼肌、肌腱、韌帶和關節一起產生並傳遞力量使身體運動。
