油黑了怎麼快速變清

將1勺澱粉，1勺清水放進同一個碗中，然後攪拌均勻，待用。

將有殘渣的油燒熱至六成。

將調好的水澱粉倒進去。

讓澱粉充分吸收油內的雜質，用筷子攪拌。

吸收完成後，有漏勺將其撈出。

此時剩下的黑油就會變得很清澈了。