9月份到11月份。
砂糖橘樹冠中等，根系發達，圓頭型，枝細密、稍直產，髮梢力強，葉片橢圓形，呈深綠色。3月下旬開花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬採收。
在栽培技術上要求不嚴格，適應性廣，有一定的抗逆性，是穩產豐產的柑桔品種之一。一般種植3年可結果，5年以後盛產期。單株產量有100—150斤，高產者達350-400斤，果實耐貯藏。
1、看基因
看基因產地和品種，這是正根。決定著購買桔子的整體質量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖桔、南豐桔、冰糖桔、黃岩蜜桔和桔柑等等，其中砂糖桔是最甜的。當然，有些商販也會用其它的桔子濫竽充數，這就要考驗你的火眼金睛了。
一看：外觀大小。砂糖桔在這些常見品種中是個頭最小的；
二掰：體會手感，觀察桔皮。砂糖桔最易掰開，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大塊；
三吃：體會口感。砂糖桔不僅甜，而且沒有渣，專業術語化渣，纖維少，果肉很細膩。 不過，在無法得知產地和辨別品種的情況下，我們只能靠自己挑選了。
2、論大小
應選中等個為好，因為個大則皮厚，肉實不飽滿；個小則發育不好，味欠佳。
3、辨色澤
應選橙紅或橙黃色，皮要光滑的。過於成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的桔子都是不及格的。
