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白切雞怎麼保鮮
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把白切雞放在
雞湯
裡面熱一下，再用保鮮膜
包住
放冰箱裡，這樣能多放
兩天
。白切雞通常選用細骨農家雞與沙姜、蒜茸等食材，慢火煮浸後，晾乾切塊。成菜後，色潔白帶油黃，皮爽肉滑骨香，清淡鮮美。
標籤：
白切
保鮮
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