白切雞的調料姜蔥怎麼做

有以下兩種方法:

第一種是姜蔥蓉的調料：

1、將姜和蔥剁碎,放在一起。

2、然後淋上適量燒滾的熟油。

3、然後往裡面加入鹽和雞精即可。

第二種是醬汁的調料：

1、將少量薑蓉和小蔥白放在一起。

2、往裡面加入香菜，然後淋上適量燒滾的花生油。

3、最後加入生抽即可。