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廣東姜蔥炒雞怎麼做
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廣東蔥姜炒雞的做法如下:
首先將姜,蔥頭放進
鍋裡油
炒出味;其次把
雞肉
倒進鍋裡,大火翻炒至金黃;然後加入少量水,料酒,鹽,蓋上蓋子燜大概5分鐘;5分鐘後,打
開蓋
子翻炒一下,加入適量的生抽,蠔油,翻炒;最後倒入蔥段,翻炒至幹水,即可起鍋。
標籤:
姜蔥
炒雞
廣東
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