>
準備材料:
小蔥350克、雞蛋3至4個,食用油少許,鹽少許。
做法:
1、將小蔥洗淨切成段;
2、將雞蛋打入碗裡,使用打蛋器,打散打勻;
3、在鍋裡放入油並燒熱,放入雞蛋翻炒至凝固,盛出來;
4、在鍋裡放入油繼續燒熱,放入小蔥用大火快速翻炒;
5、待小蔥快熟時,放入炒好的雞蛋,加入鹽,翻炒至小蔥熟即可。
圖文推薦