壽司來源哪個國家

壽司源於中國。壽司在西元三世紀由中國沿海地方傳至日本，原先只是以鹽醃製的鹹魚，後來改為以米飯醃魚，製成後將魚與米飯一起食用，這是壽司料理的前身。雖然壽司來自中國，但經過千年發展後，成為了日本文化的代表之一。