炸醬麵來源於哪個國家

炸醬麵是中國漢族特色麵食。最初起源於北京，但在傳遍大江南北之後，便被譽為“中國十大麵條之一“，流行於北京 、天津、河北、遼寧、吉林等北方地區；

雜醬麵的做法：

材料：面、蔥、姜、蒜、肉末、甜麵醬、豆瓣醬、水、白糖、黃瓜和生菜；

步驟：

1、將蔥、姜、蒜清洗乾淨後，將姜、蒜切末，將蔥切成蔥花；

2、鍋內入油，放入肉末翻炒；

3、加入薑末、蒜末翻炒去腥，加入甜麵醬，再加入兩勺豆瓣醬炒勻，加入小半碗水；

4、收汁時，加入白