湯圓元宵區別

1、做法不同：湯圓是把生糯米粉用水和成粉團，再把各種餡心包進去，搓成圓形。元宵是要先做好固體的餡兒切成小塊兒，蘸上水，然後放在鋪滿生糯米粉的篩漏上搖，等餡兒滾上粉，直到滾成圓球。

2、餡料不同：湯圓的餡偏軟，鹹甜葷素選擇眾多。元宵的餡偏硬，通常以單一的甜口為主。

3、儲存方法不同：湯圓可冷凍起來，保質期比較長，可儲存2-3個月。元宵冷凍容易開裂，因此保質期比較短，通常只有1-2天。