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海虹蒸多久
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海虹蒸10分鐘左右。海虹屬於貝類,殼為黑褐色,表面會附著一些海里的水草、沙子,在蒸之前要將海虹用刷子刷乾淨,再下鍋蒸煮。還要用
鹽水
浸泡2個小時,可以讓海虹吐出沙子,保證肉的口感。
標籤:
海虹
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