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1、準備好海蟹。
2、海蟹用刷子刷洗乾淨備用。
3、將海蟹擺放在蒸鍋裡碼放整齊。
4、注意要碼放好,不要把蟹腿弄斷。
5、蓋上鍋蓋蒸20分鐘。
6、蒸好的蟹全身會變紅。
7、製作完成。
8、在蒸海蟹的過程中,要取適理的蒜和生薑,把它們剁成碎末,加入生抽、香醋以及香油等調味料,調勻料汁,在海蟹蒸好以後與料汁一起上桌,取出蟹肉醮食調味料就可以。
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