西梅熟透能吃嗎

能。熟透的西梅在口感上沒有成熟的西梅那麼脆爽潤滑，會比較柔軟，但是在甜度上會有所提升，所以西梅熟透了只要還沒有變質變壞是可以食用的。若是熟透的西梅其果肉發黑或者有出水的情況，就代表著其內部開始腐爛變質，有黴菌、細菌的出現，營養成分發生了變化，是不建議食用的。西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅。