1、玉米沒煮熟是可以吃的，但是建議日常最好實用熟透的食物，沒有熟透理論有感染疾病的可能，但是實際中很少出現，下次記得吃熟透的就行了，關係不是很大不需要太緊張。
2、玉米生的是可以食用的，只是不容易消化。玉米中粗纖維含量較高，煮熟之後比生食口感、味道等要好。建議一次食用不宜過多。
3、不同的玉米煮熟時間也不一樣，黃色甜玉米煮一下子水開了，再煮十分鐘就可以開吃了；如果是煮糯玉米的話時間要久一點。一般玉米都是全部顏色變深了即可。
綜上所述，通過以上的內容我們可以知道玉米沒熟透也是能吃的，但最好還是完全煮熟吃比較好一點。
