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扇貝是熟凍還是直接冷凍
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扇貝直接冷凍。儲存扇貝是不需要將肉做熟的，將扇貝用保鮮袋密封好後，直接放在冰箱
冷凍室
即可。冷凍後的扇貝肉，需要在吃之前
解凍
，
清洗
乾淨後即可烹飪。建議扇貝隨吃隨買，新鮮的扇貝口感較好。
標籤：
熟凍
扇貝
冷凍
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