長壽第一肉是什麼肉

長壽第一肉是墨魚肉。因其味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值得名。墨魚是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物，每百克墨魚肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所需的物質。