1、吐司麵包：最常見也易做出三明治的麵包。口感柔和，比如白吐司麵包、黑麥吐司麵包、芝麻吐司麵包、南瓜吐司麵包等。
2、黑麥麵包與穀物麵包：除使用麵粉以外，還加入黑麥麵粉和穀物顆粒，根據個人口味還可以加入堅果或水果乾等食材。
3、法棍：形狀細長，表面堅硬光滑，適合製作含肉類餡料的三明治。
4、佛卡夏：是一種方形的義大利麵包。適合蘸橄欖油或巴薩米克香醋食用。
5、夏巴塔：在義大利語中是“拖鞋”的意思。適合製作冷三明治，也可放入乳酪製作焗烤三明治。
6、英式麥芬：形狀扁圓、烤熱後夾黃油食用，也可夾煎雞蛋、火腿、乳酪等食材做成三明治食用。
