藜麥怎樣食用方法

1、藜麥煮粥：藜麥特別適合用來煮粥，可單獨加清水煮熟後食用。但不能長時間煮制，不然會出現營養流失。

2、藜麥燜飯：可搭配適量的青豆、土豆、洋蔥等食材。入鍋炒香，然後將藜麥和大米放入鍋中燜熟即可。

3、做豆漿：把藜麥和黃豆按1：1的比例，再用清水浸泡幾小時，一起放入豆漿機中，加入適量清水，完成後，加適量白糖調味即可。