筆管魚是什麼魚

筆管魚是墨斗魚。筆管魚屬於頭足綱，槍烏賊科，胴長最大可達15釐米，形狀類似魷魚，但相比魷魚短而小，體短而寬，又名筆管蛸、小魷魚。生活在淺海，凶猛肉食性，以小蝦、小魚為食，主要分佈在渤海、黃海，大連地區盛產。筆管蛸體型雖小，但產量很大，肉質細嫩鮮美，通常冷凍後供出口。