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用料：綠豆５０克、大米１００克、清水２００毫升。
1、碗中放入綠豆５０ｇ，大米１００ｇ後加水至沒過大米，淘洗浸泡２小時。
2、鍋中準備清水２００毫升，倒入大米、綠豆。
3、大火轉小火，燜煮３０分鐘。
4、開啟鍋蓋煮至沸騰，撇去浮沫即可。
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