>
十月份可以醃臘八蒜。醃製臘八蒜需要具備兩個條件,一是低溫儲藏過的大蒜,蒜酶會被啟用,二是要有醋,在足夠酸的條件下才會促進大蒜變綠。只要掌握好溫度和酸度,一年四季都可以醃出翠綠誘人的臘八蒜。
圖文推薦