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1、顏色不同:綠蘿蔔的果皮和果肉是青綠色的,白蘿蔔的表皮和果肉是淡乳白色的。
2、口感不同:綠蘿蔔肉質緊密,口感脆甜多汁,辛辣味很輕,所以又被稱為“水果蘿蔔”。 白蘿蔔口感微甜,沒有脆感,做熟的白蘿蔔吃起來口感比較綿軟。
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