奎屯市美食有油潑面、扁豆麵旗子、烤羊肉串、蘑菇莜麵魚、手抓羊肉等。
1、油潑面：奎屯的油潑面是出了名的美味，寬寬的麵條是純手工製成，非常筋道，一根粗粗的麵條就可以塞滿你的嘴巴，吃的很是滿足。
2、扁豆麵旗子：扁豆麵在奎屯也是一種傳統美食，歷史悠久。扁豆麵是一種混合食物，早先大家為了省事，每一碗扁豆麵中都會放著切成片狀的面片及配菜，內容是相當豐富了，而且面片由於是人工揉、壓而成非常筋道，吃起來滑滑的，很是爽口。
3、烤羊肉串：奎屯的烤羊肉串在十里八鄉是非常有名的，在奎屯所有的烤羊肉串都是碳烤，經過碳熏製的羊肉串非常入味，有著淡淡的胡焦味但吃起來又不失鮮嫩，一口下去滿嘴流油，香極了。
4、蘑菇莜麵魚：莜麵是北方特有的一種麵粉，這種面做出來的麵食更顯筋道，味道也更好。在北方家家戶戶都會做莜麵魚，小小的莜麵魚經過人工加工，變得格外小巧可愛，放到蒸屜中經過大火一蒸，再配上調好的佐料，即可食用。
5、手抓羊肉：每一道手抓羊肉都用大火、文火煨了好久，加上裡邊放著祕製的調料，出來的羊肉酥而不爛，入口即化，吃起來非常香。
