第一、 看茶葉是否乾燥
茶葉要乾燥才能很好的儲存，而且茶葉潮溼了，味道也就變了。有些不良商家會把潮溼的茶葉賣給顧客，所以在購買茶葉的時候用手捏捏茶葉是否乾燥。
第二、 看茶葉是否退色
茶葉色澤好售假就高，因此有些商家給茶葉上色，喝上色的茶，對身體會有一定的損害，所以在買茶葉的時候，最好讓店家泡杯嘗試試味道，和看看成色，看是否會退色。 
第三、 看茶葉是否清香
過期的茶葉會有腐敗的味道，根本不能喝，所以在買茶葉的時候先聞聞茶葉的味道，是否有茶葉的清香。如果可以的話，最好讓店家泡杯茶來嚐嚐該茶的味道。 
第四、 看茶葉的飽滿程度
茶葉飽滿才是上等好茶，想喝好的茶就要看茶葉。而且茶葉飽滿的話，證明該茶葉是新炒出來不久的，味道、成色都很好。 
