種植韭菜的方法：
1、土澆透水，播撒種子；
2、種子上面覆蓋薄土，輕輕壓實；
3、發芽前每2到3天澆一次水，保持土的溼潤；
4、苗高9到11釐米左右，施1次腐熟有機肥；
5、苗高14到16釐米左右，施1次腐熟有機肥；
6、苗高20釐米之前，1周澆水1次，盆保持透水，別積水；
7、每株苗有8到9片葉子時，20釐米左右時即可定植；
8、定植前一天澆透水，使土鬆軟，選傍晚或陰天移栽；
9、小心的將苗連土挖出，輕抖去掉大塊泥土；
10、分成10株一份，可將葉子剪去約5釐米，按株距10釐米挖小坑種下，深度以不埋住分節為適合；
11、定值後澆透水，待根長出後即可正常管理；
12、越冬時進行根部培土1次，將向外張開的葉子合攏再培土，厚度為2到3釐米；
13、每2到3年換土1次，冬季休眠時進行，將菜根中間的舊土除去，去枯根後，再合攏根系種植；
14、土中可加入草木灰防止生蟲。
