鹹蛋醃好了怎樣儲存

鹹鴨蛋的儲存辦法有以下幾種，分別是：

1、保鮮袋儲存。將醃製好的鴨蛋煮熟，趁熱的時候快速裝進保鮮袋裡面，這樣二十天左右是不會壞的，即使是炎熱的夏季。但吃的時候一定要再煮。

2、冷藏儲存。鹹鴨蛋不要放進冰箱的冷凍裡把鹹鴨蛋直接放進冷藏裡面就可以了，吃的時候煮透。

3、煮熟後再次放進鹽水裡。先把鹹鴨蛋煮熟，然後燒一鍋鹽水，涼了之後把鴨蛋放進去。

4、真空包裝起來。利用真空機把空氣抽乾後，密封儲存。