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泡麵配可樂會發生什麼

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泡麵配可樂會發生什麼

泡麵配可樂會釋放大量二氧化碳,可樂、芬達、雪碧等含氣體飲料中,含有碳酸和檸檬酸等,呈酸性,而方便麵中的食用膠等物質,是呈鹼性的,二者會產生強烈的酸鹼反應。

方便麵是油炸食品,放大了看,方便麵每根麵條的表面,都密佈細小孔體,具有強烈的吸附作用。倒入含氣體飲料之後,方便麵這種特殊的構造,也有利於大量稀釋出飲料中的氣體。