米酒雞蛋的做法

1、米酒是用糯米加工而成的一種甜食，它清甜可口，營養豐富，是人們早餐最喜愛的食品之一，今天介紹米酒雞蛋的做法。

2、食材：米酒300g，雞蛋200g。

3、取米酒適量備用；將雞蛋4個打入碗中；

4、加入少量澱粉，可以避免煮雞蛋時有過多的泡沫；

5、將米酒倒入鍋中，煮開；將雞蛋倒入鍋中；

6、多煮一會，直到雞蛋煮熟；起鍋，美味香甜的米酒雞蛋就做好了。