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魷魚須肉質堅硬!口感脆嫩!營養要相對高!
將魷魚須用清水侵泡,多泡幾分鐘!去腥味,有害物!
用手去外皮,一定去幹淨!
切花刀,最後改小段!水泡!
鍋放水,將魷魚須煮一下,撈出控水!
鍋放油,加洋蔥炒香,加調料!
加魷魚須,大火翻炒,出鍋!
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