薑茶的做法

1、紅糖50g，茶葉20g，姜100g，水200g。

2、姜去皮用清水洗淨後切成大片。

3、鍋中倒入清水，放入薑片，煮開後加入茶葉、紅糖，小火慢慢熬煮至姜的味道散發出來即可。

薑茶是一種飲品，用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲用薑茶，有發汗解表、溫肺止咳的功效。薑茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的薑湯差不多。英國薑茶做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一節鮮姜，然後加糖燜上十多分鐘，就做好了。