南瓜怎麼燒好吃共有5步。可以做南瓜粥、椰子奶南瓜凍、南瓜盅共有5個步驟。以下是做南瓜盅的具體操作步驟:
操作/步驟
1、南瓜洗淨,分成頂與盅
將南瓜洗淨,用刀沿1/3處切開,分成頂與盅。
2、頂與盅放蒸鍋中蒸
將清理乾淨的頂與盅放在蒸鍋中,蒸20分鐘。
3、雞蛋加鹽打散攪拌過濾
將雞蛋加一點鹽打散,加入1:1量的溫開水,攪拌均勻後用濾網過濾。
4、加雞蛋液,蓋保鮮膜
將蒸好的南瓜晾涼後將調好的雞蛋液加入,蓋上一層保鮮膜。
5、將南瓜盅放蒸鍋蒸
再將南瓜盅放入蒸鍋中,蒸15分鐘左右即可。