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材料:
番茄500克、洋蔥80克、黃油30克、鹽5克、白糖3克、黑胡椒2克、牛至葉一勺、蒜4粒。
做法:
1、將番茄去皮切碎。
2、將洋蔥切成小丁,蒜拍碎切丁。
3、鍋內放黃油加熱。
4、放入洋蔥和蒜炒1分鐘,炒出香味。
5、放入番茄翻炒,待炒出番茄汁時加入白糖和黑胡椒粉,並加入牛至葉,小火加熱20分鐘。
6、加入鹽收汁即可。
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