披薩的做法如下：
用料：高筋麵粉300克，清水250克，紅甜椒一個，黃甜椒一個，青椒一個，雞蛋兩個，酵母少量，洋蔥少量，乳酪一塊，火腿腸一根，臘腸三根，食鹽適量，白砂糖適量，黃油30克，披薩醬30克。
做法：
1、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、乳酪都切成細絲，火腿腸和臘腸切成片。
2、將酵母加溫水溶解，加入白砂糖攪拌均勻後，加入麵粉、食鹽後揉成團，然後加入黃油揉勻。
3、靜置約十分鐘，使麵糰發酵至兩倍大後，將麵糰擀成長方形或圓形的麵餅，然後在麵餅上扎一些小孔，將雞蛋打碎拌勻後倒在麵餅上，放入烤箱，160攝氏度烤6到10分鐘。
4、麵餅拿出烤箱後，刷上一層披薩醬，在披薩醬上均勻撒一層乳酪絲，再將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、火腿腸、臘腸均勻整齊的鋪在麵餅上，放入烤箱，160攝氏度烤25分鐘左右後取出。
5、取出後再撒上一層少量的乳酪絲，再次放入160攝氏度的烤箱烤約五分鐘取出，即可食用。
