荔枝的儲存，可以放入冰箱冷藏，但是儘量用保鮮膜包裹，為了避免冰箱中的厭氧菌侵襲，有了保鮮膜的包裹，荔枝的營養物質不容易流失。也可以將荔枝上噴一下水，拿溼毛巾蓋住放到陰涼處，或者將荔枝用塑料袋包裹嚴實後直接浸泡到水中，也能起到不錯的保鮮效果。荔枝含有豐富的營養，食用荔枝，可以起到很好的補血作用，還有荔枝可以健腦補腦，可以用來改善失眠、健忘和身疲乏力。通過食用荔枝還可以益肺，可以起到促進食慾，增強體質，強化免疫力的作用，對於女性來說，多食用荔枝可以起到美容養顏的作用，對面板的可以起到了很好的美白，祛斑的作用，荔枝還有消腫止痛，消腫解毒的作用，可以用於腫瘤這類疾病的輔助治療。
