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1,燒餅夾裡脊。燒餅夾裡脊,安徽蚌埠著名的傳統小吃,燒餅夾裡脊就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。
2,吉祥餅。吉祥餅是安徽固鎮縣濠城地方的特產名吃,曾做為貢品,掛過金匾,號稱“天下第一”。
3,杜廣興板鴨。杜廣興板鴨是安徽省五河縣城效鄉西壩村養鴨專業戶杜廣興把自養肥嫩鴨加工成板鴨。
4,五香豆腐絲。五香豆腐絲是一道特色名菜,屬於我國的傳統素食。
5,豆腐腦髓。安徽歙縣的傳統風味小吃。風味獨特,易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名為豆腐腦髓。
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