吐司放硬了怎麼辦

1、夾在新鮮吐司之間

將變硬的吐司夾在兩片新鮮吐司的中間，約半天時間。變硬吐司便會吸收新鮮吐司的水分，恢復成溼潤鬆軟的口感。

2、灑水後，做成烤吐司

在乾燥的吐司上噴少許水分，放入烤箱烤約3分鐘。吐司的澱粉會吸收水分，烤成內裡柔軟、外頭酥脆的烤吐司。若有麥茶，也可用麥茶代替水來噴灑在吐司上，麥茶的茶香還能讓吐司香氣十足。