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有哪些品種是黑茶類

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有哪些品種是黑茶類

黑茶類的品種有:三尖、茯磚、花磚、黑磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、四川邊茶。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。

傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。