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安化黑茶有哪些品種名稱

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安化黑茶有哪些品種名稱

天尖茶、貢尖茶、生尖茶、黑磚、花磚和茯磚。

黑茶屬山茶科,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。黑茶有助消化解油、降脂減肥、抗氧化等功效。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。