用廢報紙或者塑料袋墊在菠蘿蜜下，成熟的菠蘿蜜會有一些液體流出來，水果刀上均勻塗抹上食用油，然後就可以開菠蘿蜜了，塗上食用油的水果刀不會再黏上菠蘿蜜裡的粘液。
波羅蜜（學名：ArtocarpusheterophyllusLam.）是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50釐米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15釐米或更長，寬3-7釐米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣。
可能原產於印度西高止山，尼泊爾、印度（錫金）、不丹和馬來西亞有引種栽培，中國廣東、海南、廣西和雲南（南部）等地均有引種栽培，垂直分佈一般在海拔300米以下，需要高溫、潮溼，無霜的氣候。
