怎麼手剝菠蘿蜜

手剝菠蘿蜜最好的做法就是把菠蘿蜜攔腰切開，然後把裡面的菠蘿蜜果肉一個個清理出來，最後會把完整的菠蘿蜜果皮與果肉全部剝離開，菠蘿蜜的果皮特別厚，厚度在2~3釐米之間，而且它表面有大量的突起，想要直接用刮皮刀把菠蘿蜜的果皮剝掉是不可能的，最好藉助鋒利的水果刀，即使那樣想把菠蘿蜜的皮全部剝離也會比較麻煩。菠蘿蜜的果皮比較堅硬，不容易破壞和剝離，取出以後的菠蘿蜜果肉，一次不吃完還可以冷藏或者冷凍儲存。