蟠龍菜怎麼吃

1、蒸著吃做法：切薄片裝碗，上蒸籠半小時後，放入碗裡順便在用小碗放些醬油、醋，蘸著吃。

2、炸著吃做法：切一分厚的片上漿，在鍋裡放油，炸成金黃色起鍋，吃的時候用小碗放些醬油、醋，蘸著吃。

3、溜著吃的做法：切成薄片，溫油溫熱後下鍋，燒熟後放到碗裡，可以直接吃。