>
蟠龍菜被稱為“鍾祥三絕”之一,今天來聊一聊:蟠龍菜怎麼做。
首先準備以下食材。
肉糕切成兩個肉片夾一塊的形態。
把蝦仁夾在肉片兒裡面捏緊。
鍋裡熱油,使肉片沾滿面糊後下鍋炸。
用漏勺託著炸至金黃。
撈出擺盤即可。
這樣鮮香美味的蟠龍菜就做好了。
圖文推薦