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三花植脂淡奶可以做奶蓋奶茶。做法如下:
食材:紅茶一包、糖粉五毫升、開水一百毫升、白砂糖五毫升、淡奶一百毫升、淡奶油十克。
1、在大碗裡放入茶包,用開水衝開。
2、茶包泡出顏色和香味,倒入淡奶。
3、在調好奶茶裡面放入糖粉,攪拌均勻,放在冷藏室冷藏。
4、打淡奶油,將淡奶油倒入打蛋盆中。
5、加入少許白砂糖。
6、用電動打蛋器將淡奶油打發,高速檔。
7、打發到可以裱花有紋路的狀態。
8、在杯子裡先倒入奶茶,再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋裡面,擠在奶茶上面即可。
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