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用淡奶油做奶茶的方法如下:
原料:鮮牛奶500毫升,紅茶適量,冰糖一小匙,煉乳兩大匙,淡奶油兩大匙。
步驟:
1、將紅茶放入茶壺中,加適量水煮開,使紅茶充分浸泡;
2、放入兩顆冰糖在奶鍋中加熱,待冰糖溶化後,將奶鍋裡的牛奶倒入杯中;
3、加入煉乳和淡奶油各兩大匙;
4、將牛奶與紅茶混合,用擀麵杖捻茶,使茶香味儘可能揮發;
5、上鍋煮,至奶茶顏色不再變;
6、用漏勺隔住茶葉;
7、離火後將其倒入杯中,製成奶茶。
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