怎麼用牛奶和色拉油做奶油

材料：4個雞蛋的雞蛋清，少許鹽，糖，白醋，牛奶，色拉油。

做法如下：

1、將4個雞蛋清攪拌散開，攪拌至到蛋清上面有一層的小的氣泡即可；

2、然後加一勺鹽、一滴白醋、一勺糖，兩勺色拉油，六勺牛奶，繼續攪打雞蛋清；

3、將混合液攪拌濃稠之後，加一勺糖，繼續攪拌；

4、攪拌至比第3步中的雞蛋清更稠的時候，加入一勺糖，繼續攪拌；

5、攪拌大約10分鐘，用打蛋器將攪拌的蛋清挑起，當蛋清能夠立起來則說明奶油已做好。