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怎樣自制奶油不用牛奶
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食材:淡奶油、檸檬。
步驟方法:
將買來的淡奶油儲存在適當的條件。將未
打發
的奶油待完全解凍後取出。將奶油倒入攪拌缸內,還可以適當新增一些檸檬。容量在攪拌缸的四分之一左右。用手攪拌或者攪拌機攪拌都可以。如用攪拌機,中速或
高速
打。打發後的奶油即可使用,待用已打發的奶油要放在
冷藏
櫃中儲存。
標籤:
奶油
牛奶
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