“上車餃子下車面”是什麼意思

“上車餃子，下車面”這一講法，是指送行的時候給被送行的人吃餃子，接風時給被接的人吃麵條。也有同理的“送客餃子，迎客面”，“出門餃子，回家面”以及“上馬餃子，下馬面”等一些講法，但大概的意思也都是相同的。

餃子是包起來的，象徵團聚，送行時吃餃子是寓意著出行的人能早日平安歸來，一家人能團聚在一起；吃麵。在民俗中，它象徵著“長”和“常”，有“長接”的意思，更有長遠纏綿之意，表示從此以後可以長久團聚。