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“上車餃子”:
餃子是中國特有的飲食文化,餃字的皮兒相當於漢字“回”的外框,而餃子餡相當於“回”字的裡框,也就是說,一個“餃子”可以形似“回”字。遠行者臨行前,家人或朋友請遠行者吃餃子,是對遠行者的一種希冀:希望遠行者能夠安安全全,順利歸來。
“下車面”:
擀麵也是中國特有的飲食文化。一根根麵條相當於生活中的線,寓意著一種牽掛。當遠行者遠行安全歸來,家人或朋友請遠行者吃麵,是表達牽掛的心終於放下。
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