怎樣削蘋果皮削不斷

1、準備工作要做好，也就是蘋果和水果刀。水果刀要清洗乾淨，蘋果洗乾淨後擦乾水分，主要是蘋果的兩頭根部的地方一定要洗乾淨。

2、先用刀尖摳出蘋果最靠底部的那部分皮。一定要從蘋果屁股開始削，簡單入門。

3、中間那段用刀腹削，拇指按在前面，以此來控制蘋果皮的寬度，中指用力控制刀切入的厚薄。太厚太薄都容易斷，要帶一點點果肉最佳。

4、越削到後面，削好的皮越來越多，如果蘋果皮自然垂著的話會因為自重而斷掉。掃尾工作需要格外當心，下部的彎處需要還到刀尖操作。

5、多