小蝦米怎麼吃

補鈣小蝦米的做法:

1、準備蝦米400克、青蒜100克、青椒10克、生薑20克。

2、將小蝦米洗淨，鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。

3、蒜和青椒切丁。

4、熱鍋冷油爆香薑絲。

5、下青椒和蒜炒至斷生。

6、倒入烘好的蝦米大火快炒。

7、調入少量鹽和味精炒勻出鍋即可。